Chouette Labo

Au Chouette Labo, nous étudions le développement des comportements alimentaires dès la diversification alimentaire, c’est-à-dire à partir du moment où de nouveaux aliments sont introduits dans l’alimentation de votre enfant.

Nous cherchons notamment à comprendre comment les bébés, lorsqu’ils découvrent de nouveaux aliments, utilisent les émotions exprimées par les adultes pour savoir ce qu’ils peuvent manger ou non. Les expressions émotionnelles étant des signaux sociaux très présents dans leur quotidien, nous étudions dans quelle mesure elles peuvent guider leurs choix alimentaires. Nous nous intéressons également au lien entre les méthodes de diversification alimentaire (par exemple l’exposition précoce à des textures solides, comme dans la diversification menée par l’enfant, ou une alimentation basée principalement sur des textures lisses, telles que les crèmes et les purées) et le développement de la production vocale. En effet, la mastication et la production vocale sollicitent des groupes musculaires communs, ce qui soulève la question d’un lien possible entre ces deux aspects du développement. Découvrez ci-dessous comment se déroulent nos études.

Vous trouverez également en bas de cette page un formulaire de contact si vous souhaitez participer avec votre enfant. Nous vous remercions chaleureusement pour votre intérêt et votre confiance.