Publié le 30 septembre 2026
Steven Collins WOUAMBA NJONTE est Maître de Conférences à l’Université Bourgogne Europe et membre de l’équipe SuPeR du CSGA depuis le 1er septembre 2025.
Son séminaire du 2 novembre débutera à 11h30 en salle de conférence du CSGA.
Dès 11h, un temps d'échanges entre Steven et les agents de l'unité est proposé autour d'un thé/café et de petits gâteaux.
Titre de l'intervention
Plantes médicinales et substances naturelles d’intérêt thérapeutique et alimentaire.
Résumé
Les travaux de Steven portent sur la chimie des substances naturelles et la recherche de molécules bioactives à partir de plantes médicinales, avec un intérêt particulier pour leurs applications en santé et en nutrition.
Au cours de ce séminaire, Steven présentera son parcours de chercheur en pharmacognosie et phytochimie, depuis l’étude de plantes médicinales africaines jusqu’à ses recherches actuelles sur les substances naturelles capables de moduler le goût sucré et le récepteur TAS1R2/TAS1R3.
Il présentera notamment les premiers résultats obtenus sur Albizia myriophylla et les perspectives de ces travaux dans le contexte de la nutrition-santé et de l’obésité, notamment autour des voies impliquant le GLP-1.
Mots clés
Pharmacognosie ; substances naturelles ; plantes médicinales ; phytochimie ; déréplication ; produits naturels bioactifs ; nutrition-santé ; goût sucré ; TAS1R2/TAS1R3 ; GLP-1 ; obésité.
Références bibliographiques
Kemayou, G. P. M., Liu, S. Q., Wouamba, S. C. N., Li, B., Yu, H. H., Tian, X., ... & Yang, Y. (2025). Schisandraceae family fruits: exploring chemophenetic significance, UPLC/MSn database, phytochemistry, and pharmacological potential. Fitoterapia, 182, 106415.
Melong, R., Wouamba, S. C. N., Tontsa, A. T., Dzoyem, J. P., Allémann, É., Delie, F., ... & Kapche, G. D. W. F. (2026). Isolation and characterization of two new cytotoxic glycosylsphingolipids from the stem bark of Pithecellobium eriorhachis Harms.(Fabaceae). Fitoterapia, 107248.
Wouamba, S. C. N., Happi, G. M., Lenta, B. N., Sewald, N., & Kouam, S. F. (2020). Vernoguinamide: A new ceramide and other compounds from the root of Vernonia guineensis Benth. and their chemophenetic significance. Biochemical Systematics and Ecology, 88, 103988