The CSGA focuses taste perception

A half-day thematic event is being organized at the CSGA about taste perception 
This event will be divided into two parts: a presentation by the group teams on their work/projects related to taste, and will be followed by a discussion session.



The session is scheduled on March 6th from 9:00 am to 11:00 am for all in the CSG conference room.

Ten minutes presentations each about tastes and techniques dedicated to its study are proposed (in French and in English):

• Pierre-Yves Musso (équipe GustaBrain) : Post-ingestive sugar-sensing in Drosophila
• Yaël Grosjean (équipe Persing) : Really beyond taste?
• Loïc Briand (équipe SuPeR) : titre à venir
• Sandrine Chometton (équipe SuPeR) : Role of lingual glucose sensors in gustatory functions
• Alexandre Benani (équipe NeuroFeed) : titre à venir
• Thierry Thomas-Danguin (équipe FFOPP) : titre à venir
• Eric Neyraud (équipe FFOPP) : Taste and Oral Microbiota
• Charlotte Sinding (équipe FFOPP) : titre à venir
• Vincent Schneider (équipe NeuroFeed) : Gustatory evoked potentials: an objective tool to reveal early alterations in cortical taste processing in Parkinson’s disease
• Claire Sulmont-Rossé (équipe MIAM) : Renforcer la flaveur des aliments : une stratégie efficace pour compenser la perte de goût chez la personne âgée ?